Name: Designbuffet
SKU: 147
Availability: InStock

Forretter

*

Vælg minimum 3 forretter

Rød tapaspeber fyldt med tuncreme, anrettet med fin salat og kapers. 27 kr.
Nøddefarseret poulardebryst med marineret grønt & spæde salater. 27 kr.
Sesamristede scampirejer anrettet med melon /myntesalat & ristede pinjekerner. 32 kr.
Pastasalat med urter og kylling i sweet chili. 24 kr.
Serrano skinke med melon og ærteskud. 24 kr.
Carpaccio Grill: Tynde skiver af grillstegt oksefilet serveret med marinerede urter og parmesanost. 29 kr.
Hellefisk med skaldyrsalat i grøn dressing. 30 kr.
Carpaccio af røget okseinderlår med sukkermarinerede tranebær og sprød salat. 26 kr.
Anretning af havets herligheder: Fisk og skaldyr i cremet dressing med asparges og ørredrogn.(sælges kun marts-maj) 30 kr.
Letrøget unghanebryst med ruccola, semidried cherrytomat og balsamico sirup.(sælges kun marts-maj) 28 kr.
Laksepate med marinerede urter og purløgsdressing..(sælges kun marts-maj) 28 kr.
Carpaccio af røget okseinderlår med artiskokcreme og syltede tranebær.(sælges kun april-maj) 28 kr.
Tunmousse med julienne af marinerede urter og dild.(sælges kun april-maj) 28 kr.
Varmrøget lakserillette: laksesalat med urtedressing, chilidrops og grønt.(sælges kun april-maj) 30 kr.
Kyllingesalat med bacon i karrydressing.(sælges kun april-maj) 28 kr.
Serrano skinke med marinerede artiskokker.(sælges kun april-maj) 25 kr.

Kartofler

*

Vælg minimum 1 slags kartoffel.

Sauce

Vælg evt. sauce

Dessert

Vælg evt. dessert

Mandelbund med hvid chokolademousse pyntet med hindbærskum. 28 kr.
Chokolade brownie med vaniljeis. 45 kr.
Jordbærflødeiskage med pistacieskum og chokolade. 35 kr.
Vaniljeis med chokoladesauce. 38 kr.
Vaniljemousse tilsmagt med hyldeblomst på bisquitbund.(sælges kun marts-maj) 30 kr.
Chokoladekage med chokolademousse og jordbærpuré. (Portionsanrettet på fad) 32 kr.

Brødbuffet M.M.

Designbuffet

Relaterede varer