Spring til indhold

0

Årstidens tilbud
Buffeter
Menuer
Under 10 couverter
Konfirmation
Påske

Hvordan bestiller jeg
- Har du spørgsmål eller ønsker du at høre mere om vores service? Så står vi gerne til rådighed.
  Ring til os på tlf.
  70 70 21 31
0

Forside / Shop / Buffeter / Designbuffet

Designbuffet

Designbuffet

Designbuffet

Design selv

Sammensæt din helt egen lækre buffet. Vælg mindst 3 forretter, 2 stegretter, 2 slags tilbehør, 1 kartoffel samt evt. 1 dessert.

Forretter
*
Vælg minimum 3 forretter
Rød tapaspeber fyldt med tuncreme, anrettet med fin salat og kapers.
Sesamristede scampirejer anrettet med melon /myntesalat & ristede pinjekerner.
Carpaccio Grill: Tynde skiver af grillstegt oksefilet serveret med marinerede urter og parmesanost.
Perlebygsalat heri chili-lime kylling og forårsløg.
Serranoskinke med marineret artiskok og røgeostcreme.
Rillette af røget laks og kuller ravigote sauce og edamame.
Kold varmrøget laks med rejer, asparges og krydderurtedressing.
Urtefarseret laks med rejer, citronperler, sprødt grønt og hummercreme.(Kun gældende april-maj)
Kyllingesalat i rødkarrydressing med ananas, peanuts og feldsalat.(Kun gældende marts-maj)
Varmrøget norsk laks med citroncreme, rejer og shizo. (Kun gældende april-maj)
Anretning af havets herligheder: Fisk og skaldyr i cremet dressing med asparges. (Kun gældende marts-maj)
Røget fynsk bresaola med artiskokcreme og rød mizuna. (Kun gældende april-maj)
Laksepate med marinerede urter og purløgsdressing. (Kun gældende marts-maj)
Tunmousse med spæde salater, rød kaviar og purløgsdressing.(Kun gældende april-maj)
Serrano skinke med let syltet artiskok og radise.(sælges kun april-maj)
Bulgursalat med pulled pork i rød karry, chili og lime.(sælges kun april-maj)
Kød
*
Vælg minimum 2 slags kød.
Rosa kalveculotte langtidsstegt.
Kalkuncuvette Dry Rub krydret.
Rosastegt oksefilet.
Rosastegt oksemørbrad.
Kalvecuvette stegt Kjærs krydder barbecue.
Svinemørbrad i hvidvin-champignons sauce.
Lammekølle á la Provence.
Kyllingebryst barbeque.
Honningglaseret svinemørbrad krydret med rosa peber.
Stegt unghanebryst i cremet Karl Johan sauce.(sælgen kun april-maj)
Svinefilet Toscana med hvidløg og rosmarin. (Sælges kun marts-maj)
Tilbehør
*
Vælg minimum 2 slags tilbehør.
Salat af bagte grøntsager i honning og rød balsamico.
Husets salat med grøntsager og dressing.
Broccolisalat med løg, bacon og ristede, græskarkerner
Tomatsalat med mozzarella, løg, oregano, oliven og grøn pesto
Melonsalat med sød chili og ristede græskarkerner
Romaine og spidskål med semidried tomater og saltmandler, husets dressing.
Marinerede haricots verts , sesam, piment og feta.
Salat af pasta penne marineret med fintsnittede grøntsager.
Urtemarineret broccolisalat med feta og sort sesam.
Grøn forårssalat med frisk ananas, grønne asparges og grillet peberfrugt.(Sælges kun april-maj)
Vandmelonsalat med fintsnittet spidskål, feta og marineret rødløg..(sælges kun april-maj)
Kartofler
*
Vælg minimum 1 slags kartoffel.
Ovnbagte flødekartofler
Peberbagte petitkartofler.
Ovnbagte krydderkartofler
Italienske flødekartofler.
Kartoffeltimbale bagt med spinat og ramsløg.(sælges kun april-maj)
Sauce
Vælg evt. sauce
Rødvinssauce.
Whiskyflødesauce.
Bearnaisesauce.
Cremet skovsvampesauce.
Madagaskarpebersauce.
Dessert
Vælg evt. dessert
Jordbærflødeiskage på mandelfragilité og mørk chokolade.
Chokoladekage med chokolademousse og jordbærpuré.
Chokoladekage med passionsmousse og blåbær.
Hindbærdessertkage. Mandelfragelitébund med hindbærmousse. (sælges kun april-maj)
Rabarbermousse på bund af kokosmarengs.(Sælges kun marts-maj)
Oreo flødeiskage med karamelskum og hindbærdrys. (Sælges kun april-maj)
Parfaitflødeis. med krokantcrunch, saltkarameltopping og hindbærdrys.
Brødbuffet M.M.
Brødbuffet. 3 slags friskbagt brød.
Smør til brødet
Dip 3 slags dip til brødet (Aioli, basilikums pesto, artiskokcreme.)

Designbuffet quantity

couverter

Relaterede varer

Store stege og lækre salater

Pris 155,00 kr.

Design menu

Design selv

Kjærs Favoritter

Pris 169,00 kr.

Ekstra salat

Design selv

Kontakt

Kjær’s Køkken
Kirkebjergvej 17
5620 Glamsbjerg

70 70 21 31
info@kjaers-lunch.dk

Kundeservice

Salg og levering
Afbestilling
Om Kjærs Køkken
Kundernes mening

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vind 2 flasker vin

Hver gang vi udsender et nyhedsbrev, trækker vi lod om 2 flasker rødvin.

Ved tilmelding, godkender jeg, at mine oplysninger må bruges til at sende mig nyhedsbreve. Ønsker du at afmelde?

Persondata- og cookiespolitik
Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter

Din Kurv

Din kurv er tom

Ønskes der ekstra tilbehør? Ønskes der specialkost?

Samlet pris 0,00 kr.

Gå til betaling